Le plan de relance agricole pour 2027, doté de 725 millions d'euros, présenté jeudi 12 novembre, ne satisfait pas pleinement la FNSEA, qui juge la question des revenus insuffisamment abordée. Yohann Barbe, vice-président du syndicat majoritaire, a salué sur franceinfo « un premier élan de la part de la ministre de l'Agriculture et du Premier ministre pour aider et surtout relancer la production sur le territoire national ». Mais il a immédiatement tempéré cet accueil, estimant que « ce plan tant attendu [ne] satisfait pas forcément l'ensemble des agriculteurs ». Pour lui, le sujet du revenu est le « point le moins abordé » alors qu'il est « primordial pour la FNSEA de trouver un revenu avant de parler de la production ».
Yohann Barbe, également président de la fédération nationale des producteurs de lait, a déploré que « le compte n'y est pas » sur cette question cruciale. Il a pointé du doigt le refus persistant de la grande distribution de participer au comité de suivi des négociations commerciales et son manque de volonté à répercuter des « hausses aux consommateurs pour rémunérer les agriculteurs français ». « Il faut que tous les acteurs de la filière prennent leur responsabilité », a-t-il insisté, appelant « les transformateurs et la grande distribution à prendre la parole ». Il a aussi demandé au ministre du Commerce, Serge Papin, de « forcer la grande distribution à participer à ces négociations commerciales ». Le syndicaliste a regretté que ce plan ne suffise pas à rassurer le monde agricole, d'autant que son exécution dépend du vote du budget au Parlement. « C'est ce qui inquiète le monde agricole, on se bat depuis des années pour avoir un revenu décent et à chaque fois, on est tributaire des gouvernements en place et de l'Assemblée nationale qui doit prendre son courage à deux mains pour faciliter l'agriculture et la production nationale de demain », a-t-il argumenté. Sur le volet de la souveraineté alimentaire, Yohann Barbe s'est dit « content d'avoir entendu aujourd'hui qu'il fallait que la France fasse deux milliards de plus de litres de lait ».
Il a ajouté que cet objectif était nécessaire « pour pouvoir assurer la souveraineté, mais aussi garder l'excellence des produits laitiers français ». « Nous, on est prêt à le faire, mais à une seule condition, qu'on trouve une juste répartition sur la valeur ajoutée qui est créée sur les produits laitiers », a-t-il précisé. Enfin, concernant l'adaptation au changement climatique et l'équipement des exploitations pour faire face aux canicules, le vice-président de la FNSEA a une nouvelle fois estimé que « le compte n'y est pas ». Il a rappelé que le syndicat avait « demandé un accompagnement massif sur l'isolation des bâtiments et des aires de stockage d'eau sur les bâtiments d'élevage laitiers ». Cet investissement était réclamé pour réaliser des économies d'eau potable et « pour alimenter nos animaux sur chaque exploitation de France ». « À ce stade, pas d'annonce en cette faveur », a regretté Yohann Barbe. Le plan de relance agricole, dont les crédits doivent encore être votés par le Parlement, prévoit notamment des financements pour l'adaptation au changement climatique.
